Mai Chau Ecolodge on luotu kunnioittaen sekä luontoa että alueen asukkaita. Kestävyys ei ole erillinen hanke, vaan olennainen osa Mai Chau Ecolodgen filosofiaa. Kaikki päätökset tehdään ympäristö huomioiden ja niin, että ne tuottavat arvoa Mai Chaun paikalliselle yhteisölle.
Lodge sijaitsee yksityisellä kukkulalla Na Phonin kylässä, josta avautuu näkymät Mai Chaun vihreille riisipelloille, metsiin ja vuorimaisemaan. Luonto ei ole täällä pelkkä tausta, vaan olennainen osa vierailua. Yli 80 % alueesta on säilytetty avoimena tilana, ja yli 50 % muodostuu vehreästä ympäristöstä, puutarhoista sekä vihannes- ja hedelmätarhoista. Rakennukset on rakennettu sopusoinnussa ympäristön kanssa, pääosin luonnollisista ja paikallisista materiaaleista, kuten bambusta, puusta, kivestä ja palmunlehdistä. Materiaalit on hankittu lähiseudulta ja käytetty ympäristöä kunnioittaen, jotta paikka sulautuu luontevasti maisemaan.
Ympäristöstä huolehtiminen näkyy päivittäisessä toiminnassa. Mai Chau Ecolodge käyttää uusiutuvia energialähteitä, kuten aurinkoenergiaa ja riisinkuoribiomassaa, ja panostaa resurssien harkittuun käyttöön arjessa. Muovin käyttöä on vähennetty merkittävästi esimerkiksi paperipillien, keraamisten säilytysastioiden ja uudelleentäytettävien lasipullojen avulla. Kaikki jätevedet käsitellään vastuullisesti: vesi puhdistetaan ennen kuin se johdetaan takaisin luontoon, jotta ympäristö ei kärsi.
Mai Chau on useiden Vietnamin etnisten vähemmistöjen kotiseutua, ja paikallinen kulttuuri on keskeisessä roolissa Mai Chau Ecolodgessa. Noin 90 % henkilökunnasta on palkattu lähikylistä ja suuri osa kuuluu alueen etnisiin vähemmistöihin. Henkilökunta käyttää oman etnisen ryhmänsä perinneasua, mikä antaa vieraille aidon katsauksen paikallisiin perinteisiin. Lodgen arkkitehtuuri on saanut inspiraationsa perinteisistä paalutaloista, ja huoneet on sisustettu värikkäillä tekstiileillä ja kuvioilla, jotka heijastavat alueen kulttuuriperintöä. Iltaisin voit kokea perinteistä musiikkia ja tanssia, jotka tuovat elämää vuoriston hiljaisiin öihin.
Vastuullinen matkailu on olennainen osa vierailua Mai Chau Ecolodgessa. Osa lodgen tuotoista ohjataan suoraan lähialueelle tukemaan koulutusta ja sosiaalisia hankkeita. Raaka-aineet ja tarvikkeet hankitaan paikallisesti, ja vierailla on mahdollisuus tutustua paremmin ympäröiviin kyliin ja niiden elämänmenoon esimerkiksi paikallisten käsityöläisten vetämien aktiviteettien ja työpajojen kautta. Lisäksi ecolodge osallistuu paikallisiin hankkeisiin, kuten siivoustalkoisiin ja puiden uudelleenistutukseen. Näin vierailu auttaa säilyttämään sekä Mai Chaun luonnon että kulttuurin.