Aamiaista kutsutaan usein päivän tärkeimmäksi ateriaksi, ja näin on ehdottomasti Yhdysvalloissa.
Amerikkalainen aamiaiskulttuuri on monipuolinen, kiehtova ja täynnä sekä perinteisiä että moderneja aamiaismenuja.
Mutta miksi aamiainen on niin tärkeä osa amerikkalaisen kulttuurin kokemista? Ja miksi emme sisällytä aamiaista hintaan kaikissa matkoissa Yhdysvaltoihin?
Tässä annamme sinulle oppaan aamiaiskulttuuriin Yhdysvalloissa ja selitämme, miksi sinun pitäisi syödä aamiaisesi jossakin muualla kuin hotellissa.
Aamiaista ei juuri pidetty arvossaan, kun monet amerikkalaiset työskentelivät maaseudulla ennen teollistumista. Maataloustyöntekijät söivät aterian aikaisin, joten sen oli oltava jotain helppoa ja kätevästi saatavaa. Nämä olivat usein raskaita aterioita, joista sai paljon energiaa, esim. edellisen päivän ylijäämät tai maissipuuroa.
Teollisuuden ja kaupungistumisen myötä, jolloin ihmiset muuttivat maaseudulta kaupunkeihin 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa, tarvittiin erityyppistä ruokaa kuin raskas maanviljelijän ruokavalio.
Aamiaisen piti edelleen olla helppo ja nopea, mutta nyt oli myös tärkeää, ettei se ollut yhtä raskas kuin ennen. Tästä syystä muroista (aamiaistuotteet, kuten maissihiutaleet) tuli kevyempi ja suosittu valinta. Muroille tarvittiin vain kulho ja maitoa, mikä sopi täydellisesti kiireiseen amerikkalaiseen elämäntyyliin.
Kun kuulet sanat ”amerikkalainen aamiainen”, ajattelet automaattisesti hieman raskaampaa ruokaa, esim. elokuvista ja sarjoista tuttua amerikkalaista ruokakulttuuria.
Vaikka murot ovat edelleen suosituimpien aamiaisruokien huipulla tänä päivänä (vuoden 2023 kyselyn mukaan), amerikkalaiset syövät itse asiassa uskomattoman monipuolisia aamiaisia, ja tarjolla on annoksia aina pikaruoka-aamiaishampurilaisista tuoreisiin smoothiekulhoihin ja avokadoleipiin, jotka ovat terveellisen ruokailun aallon synnyttämiä.
Ravintolassa syöminen tai noutoruoan tilaaminen on jo pitkään ollut tärkeä osa amerikkalaista kulttuuria. Tutkimukset ovat osoittaneet, että keskivertoamerikkalainen syö ruokaa, jota he eivät ole itse valmistaneet, keskimäärin 5–6 kertaa viikossa. COVID-19-pandemia pysäytti kuitenkin tämän, sillä aamiaisen kotona valmistaneiden amerikkalaisten prosenttiosuus kasvoi 37 prosentista 60 prosenttiin pandemian aikana.
Koska amerikkalaiset palasivat töihin COVID-19-pandemian jälkeen, ja heillä alkoi olla taas kiireisiä arkipäiviä, he mieluummin nappaavat mukaansa energiapatukan tai ottavat take-away-aamiaisen aivan kuten ennenkin. Se tarjoaa tauon ruoanlaitosta kotona ja mahdollisuuden seurustella ystävien kanssa.
Kun matkustat Yhdysvaltoihin, huomaat, että maassa on useita ravintoloita ja etenkin erityyppisiä ravintoloita. Riippumatta siitä, oletko valmis kokeilemaan jotain uutta vai haluatko syödä jotain tuttua, löydät lähes aina etsimäsi suurista amerikkalaisista kaupungeista.
Tämä tuo meidät käsillä olevaan kysymykseen.
Miksi emme sisällytä aamiaista kaikkiin hotelleihin matkoillamme Yhdysvaltoihin? Oletko huomannut, että aamiainen on niin tärkeä osa amerikkalaista kulttuuria?
Ensinnäkin monet hotellit eivät tarjoa aamiaista, ja paikoissa, joissa hinta on yksinkertaisesti liian korkea suhteessa siihen, mitä saat rahoillesi – yleensä hyvin yksinkertainen ruokalista, jossa on ”tavallinen” bagel ja yksinkertaisia aamiaistuotteita. Aamiaisen nauttiminen hotellissa ei ole vain kallis lisä matkasi hintaan – se tarkoittaa myös sitä, että jäät paitsi tärkeästä osasta amerikkalaista kulttuuria, jos ET tutustu paikallisiin kahviloihin, ravintoloihin tai vastaaviin.
Hotellin läheisyydessä on runsaasti aamiaisvaihtoehtoja, jotka ovat paljon jännittävämpiä ja maukkaampia kuin yksinkertaiset bagelit ja tavalliset aamiaistuotteet, joista hotellin tarjoama aamiainen usein koostuu. Ulkona syöminen voi olla sekä halvempaa että tarjota paikallisen kulttuurin autenttisia makuja. Tämä on erinomainen tapa tavata paikallisia ja kokea aito aamiaiskulttuuri, joka on juurtunut syvälle amerikkalaisten sydämiin.
Joihinkin ohjelmiemme hotelleihin sisältyy mannermainen aamiainen huoneen hintaan (palvelu, josta ei makseta ylimääräistä). Näissä hotelleissa aamiainen sisältyy tietenkin matkasi hintaan.
Hyvän aamiaiseen nauttimiseen on Yhdysvalloissa lähes loputtomasti vaihtoehtoja. Riippumatta siitä, missä päin Yhdysvaltoja olet, jokaiselle löytyy jotakin.
Jos etsit aitoa amerikkalaista kokemusta, voit vierailla jossakin maan monista dinereista. Niissä tarjoillaan klassisia amerikkalaisia aamiaisannoksia, kuten pekonia, kananmunia, pannukakkuja ja tuoretta kahvia koko päivän ajan.
Jos etsit sen sijaan jotain nopeaa ja helppoa, ketjut kuten Wendy’s, IHOP, McDonalds ja Taco Bell tarjoavat modernimpia aamiaisvaihtoehtoja, kuten bageleja tai pikaruoka-aamiaistuotteita, kuten aamiaishampurilaisia ja burritoja.
Jos haluat raikkaamman ja trendikkäämmän aamiaisen, kokeile kahviloita, jotka ovat erikoistuneet smoothiekulhoihin, avokadoleipiin ja luomukahviin. Nämä paikat löytyvät usein suurkaupunkien trendikkäiltä alueilta.
Ja jos olet seikkailunhaluinen, mikset kokeilisi paikallista ruokarekkaa? Monet niistä tarjoavat innovatiivisia ja herkullisia aamiaisvaihtoehtoja, joissa näkyy paikallinen keittiö, jossa voi olla vaikutteita esimerkiksi Meksikosta.
Mieltymyksistäsi riippumatta Yhdysvalloissa on runsaasti aamiaiselämyksiä, joiden takia kannattaa tutustua hotellia ympäröivään alueeseen.
TourCompass – Turistista matkalaiseksi