Kahvitila Don Juan (iltapäivä)

Tämä retki tarjoaa kolme mielenkiintoista makuelämystä yhdessä paketissa. Don Juan ‑kahvitilalla tutustut maailmankuulun costaricalaisen kahvin tuotantoon, opit paljon uutta suklaanvalmistuksesta ja näet, miten sokeriruoko jalostetaan sokeriruokomehuksi. Luonnollisesti pääset myös maistamaan kaikkia kolmea herkkua.

Sinut noudetaan hotelliltasi, mistä ajetaan hieman Monteverden ulkopuolella sijaitsevalle Don Juan -kahvitilalle. Perillä oppaat kertovat costaricalaisen kahvin historiasta ja kahvin merkityksestä Costa Ricalle. Tutustut myös kahvintuotantoon liittyviin prosesseihin aina kahvipensaan siementen istutuksesta kypsien kahvipapujen paahtamiseen ja aromikkaan kahvijuoman valmistukseen.

Tämän jälkeen tutustutan kaakaonviljelyyn. Opas kertoo miten kaakaopavut kasvatetaan ja jalostetaan suklaaksi ja kaakaojauheeksi, josta valmistetaan kaakaojuomaa ym. Voit myös itse kokeilla suklaan valmistusta ja maistaa erilaisia suklaaherkkuja.

Lopuksi oppaasi kertovat sokeriruo’on historiasta ja näyttävät, miten sokeriruo’osta valmistetaan puristamalla ruokosokeria ja muita makeita sokerituotteita. Voit myös puristaa itse sokeriruokomehua.

Kahvitilalla on matkamuistomyymälä, josta voit ostaa tilalla valmistettuja tuotteita ennen hotellille palaamista.

Muista ottaa mukaan: Mukavat vaatteet, umpinaiset kengät ja vedenpitävä takki.

Retken kesto: noin 3 tuntia

Hinta on voimassa, kun osallistujia on vähintään 2.