Luomuriisin viljely ja balilainen arki

Manggisin vehreiden maisemien keskellä saat harvinaisen kurkistuksen balilaiseen arkeen, jossa riisinviljely, uskonto ja luonnon kunnioitus kietoutuvat tiiviisti yhteen.

Luomutilalla pääset mukaan riisipelloille ja näet läheltä, miten kestävät menetelmät ovat palauttaneet elinvoimaa maaperään.

Päivän aikana kuljetaan kapeita polkuja pitkin viljelijöiden omia reittejä luomuriisipelloille. Siellä tapaat viljelijän, joka jakaa oman tarinansa ja kertoo, miten luomuviljely liittyy balilaiseen hindulaisuuteen ja syvään kunnioitukseen maata ja luontoa kohtaan. Saat kuulla, kuinka aiemmista, kemiallisia torjunta-aineita käyttäneistä menetelmistä siirryttiin kestävämpään tapaan, joka on palauttanut elinvoiman pelloille.

Riippuen vuodenajasta pääset myös itse osallistumaan peltotöihin. Istutuskaudella riisut kengät ja astut pehmeään mutaiseen maahan, ja viljelijä opastaa, miten taimet istutetaan ja miten taaksepäin liikkumalla annetaan niille tilaa kasvaa. Sadonkorjuun aikaan pellot hohtavat kullanvärisinä, ja näet, miten riisi korjataan käsin sirpillä, kootaan ja puidaan, jotta laatu säilyy. Kun riisikasvit ovat kasvuvaiheessa, autat niiden hoidossa käyttämällä tilalla valmistettua luomulannoitetta.

Manggisin riisipelloille ainutlaatuista on, että siellä voi ympäri vuoden kokea riisinviljelyn kolme vaihetta, joten vierailu on antoisa vuodenajasta riippumatta.

Työntäyteisen päivän päätteeksi palataan Kauraan pöydän ääreen nauttimaan maukkaan lounaan. Tarjolla on klassisia balilaisia annoksia, jotka ovat täynnä paikallisia makuja ja valmistettu alueen raaka-aineista.

Kesto: noin 4 tuntia

Tällä retkellä voi olla mukana myös muita kuin TourCompassin asiakkaita.

Suosittelemme varaamaan retken matkavarauksen yhteydessä.