Jos haluat todella hemmotella itseäsi, valitse Tali Wiru. Luvassa on ainutlaatuinen illallinen Australian tähtitaivaan alla, jossa gastronomia, hienostuneet australialaiset viinit ja Red Centren upeat maisemat muodostavat täydellisen kokonaisuuden.
Sinut noudetaan hotelliltasi Yularassa ja kuljetetaan erämaahan Tali Wiruun, jonka nimi tarkoittaa paikallisella anangun kielellä ”kaunista hiekkadyyniä”. Täällä, kaukana kaupungin valoista sijaitsevan hiekkadyynin huipulla, odottaa tunnelmallinen ulkoilmassa sijaitseva illallispaikka. Sieltä avautuu vaikuttava 360 asteen näkymä erämaamaisemaan, jonka taustalla siintävät Uluru ja Kata Tjutan kupolit.
Ilta alkaa lasillisella australialaista premium-kuohuviiniä ja valikoimalla herkullisia canapé-leivonnaisia. Aurinko lähestyy hitaasti horisonttia ja päivän viimeinen valo laskeutuu erämaan ylle.
Tämän jälkeen istahdat pöytääsi tähtitaivaan alle. Toisin kuin muut aavikolla järjestettävät illalliselämykset, Tali Wiru on tunnelmaltaan intiimimpi, sillä jokaisella seurueella on oma pöytänsä. Näin voit nauttia illasta rauhassa läheistesi seurassa.
Tali Wiru on saanut useita tunnustuksia gastronomiastaan, ja Australian Good Food Guiden mukaan se on tällä hetkellä Northern Territoryn korkeimmalle arvioitu ravintola. Ravintola on saanut arvostetun Chef Hat -tunnustuksen kolmena peräkkäisenä vuonna.
Illan gastronominen kohokohta on nyt käsillä: neljän ruokalajin illallinen, jossa australialaiset ja paikalliset raaka-aineet ovat pääosassa. Menu vaihtelee, mutta tarjolla voi olla esimerkiksi kengurua, emua, australialaista kalaa ja äyriäisiä sekä muita Australian alkuperäisistä raaka-aineista inspiraationsa saaneita herkkuja. Ruokien kanssa tarjoillaan tarkoin valittuja australialaisia premium-viinejä, jotka on huolella sovitettu yhteen annosten kanssa.
Kun pimeys on laskeutunut aavikon ylle ja tähdet ilmestyvät taivaalle, opas esittelee sinulle eteläisen tähtitaivaan ja näyttää joitakin tähtiä ja tähtikuvioita, jotka loistavat Red Centren yllä.
Illan aikana kuulet myös tarinoita paikallisesta kulttuurista. Ainutlaatuisen tähtitaivaan alla vietetyn illan jälkeen sinut kuljetetaan takaisin hotellillesi Yularassa.
Kokoontumispaikka: Sinut noudetaan hotelliltasi Yularassa noin tuntia ennen auringonlaskua. Saat tarkan ajan hotellisi vastaanotosta.
Kesto: Noin 4 tuntia kuljetuksineen.
Vaativuus: Helppo – retkeen kuuluu noin 250 metrin kävely epätasaisia polkuja ja pehmeää hiekkaa pitkin illallispaikalle.
Hintaan sisältyy: Kuljetukset hotellilta ja hotellille, canapét, premium-kuohuviiniä, neljän ruokalajin illallinen, tarkoin valittuja australialaisia premium-viinejä ja alkoholittomia juomia, kulttuuriperinteistä kertova osuus sekä tutustuminen eteläiseen tähtitaivaaseen.
Muista ottaa mukaan: Hyvät umpikengät ja säänmukaiset, käytännölliset vaatteet. Huomioithan, että aavikolla lämpötila voi laskea huomattavasti auringonlaskun jälkeen, joten mukaan kannattaa ottaa lämmintä vaatetta.
Huomio: Retken alaikäraja on 16 vuotta. Matkan ohjelma voi muuttua sääolosuhteiden tai muiden järjestäjästä riippumattomien syiden vuoksi.
Retki järjestetään huhti–lokakuussa.
Muistathan ilmoittaa mahdollisista allergioista tai ruoka- ja juomatoiveista retkeä varatessasi.

Iida on matkustanut moniin kohteisiin ja rakastaa auttaa muita löytämään unelmamatkansa.